Moutardes artisanales et produits fins
faits au Québec
Saveurs authentiques, savoir-faire familial et ingrédients locaux cultivés au coeur du Bas-St-Laurent
À propos
Chez À l’ancienne, chaque pot raconte une histoire : celle d’une terre fertile, d’un savoir-faire artisanal transmis avec passion et d’un profond respect pour la nature.
C’est dans cet esprit que nous cultivons nos propres graines de moutarde et les transformons directement sur notre ferme du Bas-Saint-Laurent. Cette proximité entre la culture et la fabrication nous permet d’offrir des produits authentiques, faits à la main, sans agents de conservation, conçus à partir d’une liste d’ingrédients courte, naturelle et savoureuse.
Notre mission est simple : partager le goût vrai des choses bien faites et mettre en valeur la richesse agricole du Québec à travers des produits d’exception, créés avec soin et sincérité.
Nos valeurs
L’artisanat culinaire, du champ à votre assiette
Notre approche repose sur un principe fondamental : savoir exactement ce que nous mettons dans notre assiette.
Nous croyons en une agriculture responsable, qui valorise les ingrédients locaux et met en lumière les saveurs de notre terroir.
Simplicité
Des recettes naturelles, minimalistes et sans artifices.
Authenticité
Des produits faits à la main, sans agents de conservation ni colorants.
Terroir local
Une culture qui célèbre la richesse agricole du Bas-Saint-Laurent.
Transparence
Une fabrication maîtrisée, du champ jusqu’au pot.
Moutarde à l’ancienne – Originale
Une moutarde authentique au goût franc et à la texture granuleuse. Incontournable pour accompagner vos viandes, charcuteries, sandwichs ou vinaigrettes maison. Le classique qui incarne tout notre savoir-faire artisanal.
Moutarde à l’ancienne – Herbes
Un mélange raffiné de graines de moutarde et d’herbes salées du Bas-du-Fleuve. Sa saveur aromatique et fraîche sublime les grillades, poissons ou sandwichs gourmets. L’alliance parfaite entre authenticité et nature.
Moutarde à l’ancienne – Érable
L’union harmonieuse entre la puissance des graines de moutarde et la douceur sucrée de l’érable. Idéale avec les plateaux de charcuteries ou les fromages fins, elle surprendra vos invités avec son équilibre audacieux.
Confiture Orange & Citrouille
Une confiture originale qui marie la douceur de la citrouille à l’éclat acidulé de l’orange. Délicieuse en accompagnement de fromages ou simplement pour un petit-déjeuner réconfortant. L’authenticité artisanale dans chaque pot.
Points de vente
Où trouver nos produits
Nos produits sont disponibles dans plusieurs points de vente de la région pour vous permettre de découvrir nos moutardes artisanales québécoises et nos produits fins du Bas-Saint-Laurent :
Laiterie des Coteaux
590, chemin Sainte-Odile, Rimouski (Québec) G5N 1X1
Épicerie Brillant
129, rue de Sainte-Cécile-du-Bic, Rimouski (Québec) G0L 1B0
Gaïa épicerie santé
99, Rue St Germain Ouest, Rimouski (Québec) G5L 4B6
Garde-manger du Vieux Loup de mer
3250, Route 132 Ouest, Le Bic (Québec) G0L 1B0